Desde las 5:00 a.m. comerciantes del barrio La Perseverancia preparan sus platos más exquisitos para que los visitantes disfruten de los mejores diferentes sabores de las regiones colombianas.

Las frutas, jugos, desayunos y almuerzos hoy tienen carácter más creativo para que todos se acerquen a la plaza de mercado de La Perseverancia, la cual es considerada patrimonio cultural.

Este evento se realiza con el apoyo del Ipes y gracias a chefs instructores que por varios días han ayudado que los comerciantes de este lugar a que le saquen provecho a sus conocimientos y a su sazón.

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