El 17 % de los residuos que genera Bogotá corresponde a plásticos, así lo indica un reciente estudio contratado por la Unidad Administrativa Especial de Servicios Públicos, UAESP.
Según la entidad, en Bogotá se producen 1.266 toneladas de residuos plásticos al día.
"Frecuentemente utilizamos los desechables que son los que más solemos utilizar en reuniones, comidas, para no estar lavando tanto", dijo Marina Díaz, ciudadana.
Situación que para Silvia Gómez, directora de Greenpeace Colombia, es preocupante, pues el 56 % de los plásticos que consumen los colombianos son de un solo uso.
"Son en su mayoría empaques, recipientes, por ejemplo todas las vajillas de plástico que usamos en un evento, vasos, cubiertos, pitillos , botellas pet. Es absurdo que en una ciudad como Bogotá, en donde el agua sale del páramo, un ciudadano compre uno, dos o tres botellas de agua al día", afirmó Silvia Gómez.
Alternativas a las que no solamente se deben sumar los ciudadanos, también los empresarios, Como es el caso de la cadena de 17 restaurantes en donde trabaja Camilo Peláez: allí decidieron reducir en 90 % los residuos de plásticos de un solo uso con medidas como instalar filtros de agua.
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"Dejamos de vender botellas de agua plástica en los puntos de venta. Esto implica que vamos a reducir al menos 15.000 botellas de plástico mensuales. Adicionalmente, en los puntos de venta cambiamos la copa donde se sirven las salsas por copas de papel biodegradables y rediseñamos las canecas de basura para que los ciudadanos sepan cómo separar los residuos", aseguró Camilo Peláez, gerente de operaciones de restaurantes.
El pasado seis de julio, los presidentes de Colombia, Chile, Perú y México firmaron una declaración para la gestión sostenible de los plásticos.
Por: Juan David Amaya
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