La Cámara de Comercio de Bogotá lanzó un programa de reactivación para los restaurantes de los diferentes barrios de la capital, se trata de Zona Ksera, donde los microempresarios podrán capacitarse y generar contactos con proveedores.
La meta con este programa es brindar acceso a restaurantes y sus proveedores de Bogotá y la región, con especial foco en aquellos micro y pequeños negocios, así lograr un incremento de al menos 10 % en las ventas.
Nicolás Uribe Rueda, presidente de la Cámara de Comercio de Bogotá, explicó que “queremos digitalizar las ventas de estos restaurantes caseros, mientras que los apoyamos en el proceso de fortalecimiento técnico y empresarial”.
Solo en Bogotá y la región hay más de 29.000 empresas del sector gastronómico, de las cuales el 97 % son microempresas.
“Estamos generando espacios para mejorar su relación con proveedores de materias primas e insumos y les brindamos alternativas y soluciones financieras de tecnología y logística”, agregó el presidente de la Cámara de Comercio de Bogotá.
Los interesados en acceder a los contenidos, programación y beneficios de Zona Ksera pueden ingresar a aquí o llamar a la línea 3830330 para recibir asesoría. También, pueden escribir al correo del programa zonaksera@ccb.org.co
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A corte de febrero del 2021, en el sector de la gastronomía hay 29.116 empresas matriculadas según el registro mercantil.
De estas empresas casi su totalidad (97,7 %) corresponden a microempresas y cerca de nueve de cada 10 (89,8 %) están registradas como personas naturales. Son ellas las que requieren reactivación y cuya gran mayoría está ubicada en las localidades de Suba, Kennedy, Engativá, Usaquén, Chapinero y Bosa.
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