Imagen de referencia tomada de: Alcaldía de Bogotá.
El reconocido Fritanga Fest 2021 viene este año con más fuerza. Como antesala a este Festival, que se realizará del 12 al 16 de agosto, 45 participantes buscan crear alianzas estratégicas con patrocinadores, quienes serán sus aliados para esta segunda versión.
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“A raíz de la pandemia por COVID-19, el Instituto para la Economía Social, IPES, se propuso trabajar por la reactivación económica de la ciudad, especialmente pensando en la estabilidad de los comerciantes de las Plazas Distritales de Mercado. Con esta segunda versión esperamos superar la primera, donde se recaudaron más de 270 millones de pesos y la generación de 49 empleos. De esta forma, seguimos contribuyendo a la economía de nuestros grupos objetivos y rendir un honor a las gastronomía nacional", aseguró Libardo Asprilla, director del IPES.
Para esta segunda versión, 45 participantes cumplieron con los requisitos establecidos, de los cuales, 31 restaurantes están ubicados en las Plazas de Mercado, mientras que 14 hacen parte del sector privado.
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