Los comerciantes, chefs e invitados, celebraron este regalo de la administración Peñalosa con buena comida y ambiente de fiesta.
Con un pasodoble y música carranguera entre otros ritmos, comerciantes aplaudieron la remodelación de la plazoleta de comidas.
"Todo un cambio de pisos, estamos cambiando toda la iluminación y lo mas importante cambiando la cultura de los comerciantes. Hemos hermetizado las cocinas para que que cada vez la alimentación cumpla con todos los requisitos", dijo María Gladys Valero, directora del Ipes.
Teresa Moreno lleva 40 años en la plaza de Kennedy, este viernes recibió el premio al mejor ajiaco de la plaza, no se cambia por nadie, sabe que esta nueva plazoleta se traducirá en aumentos de clientes.
"La remodelación de la plazoleta está muy bonita, quedó muy bonito, los espero para que se coman la mejor picada", manifestó Teresa Moreno.
El Ipes continuará remodelando plazas de mercado para cumplir con los propósitos del alcalde mayor de convertir estos lugares en sitios turísticos.
Por: Carlos Grosso.
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