Virgelina Chará resignifica la cultura del Pacífico a través de la gastronomía

La lideresa Virgelina Chará es una mujer afro que resalta la cultura del Pacífico colombiano en la capital del país, a través de la gastronomía.

Esta lideresa, junto con su familia, continúa realizando una labor social en medio de la pandemia por coronavirus, y asegura que la preparación de la comida tiene un componente importante para resignificar la cultura del Pacífico.

Virgelina Chará, líder comunitaria y defensora de los derechos humanos explicó: "Cuál es la sostenibilidad de nosotros, hoy estamos vendiendo comida a domicilio con el tema de la herencia africana, con un contenido de memoria, cada plato y cada producto que le llevamos a la gente".

Esta defensora de derechos humanos, que además es cantora, fue protagonista del documental "Por qué cantan las aves", en el que cuenta su historia de vida. Ahora, en el negocio de la comida, continúa ayudando a otras personas.

"En esta cuarentena, a la gente que nos está apoyando y también estamos apoyando a mujeres, familias, que están siendo despojadas y desalojadas de las casas": dijo la lideresa, Virgelina Chará.

En familia y con medidas de bioseguridad, prepara los alimentos y colabora con una fundación para ayudar a población vulnerable.

"También con el aporte que la gente nos esta haciendo cuando compran nuestros productos, ese producto tiene que ver con familias víctimas, mujeres que trabajaban en la informalidad y que hoy no tienen ningún punto de entrada o de ingreso, casualmente por la cuarentena que estamos viviendo hoy": Virgelina Chará, lideresa comunitaria.

Virgelina Chará, fue nominada al premio Nobel de Paz en 2005 y ayuda con su labor en la Asociación para la Mujer y el trabajo a familias desplazadas y víctimas de la violencia armada en Colombia.

Aquí el informe completo: