Tomado de: IPES.
Abastecerse en las plazas de mercado distritales es una buena opción en estos días santos, según lo señala el Instituto para la Economía Social (IPES), que ha invitado a la ciudadanía a comprar en estos lugares.
Según la entidad, productos como el pescado, que son de alto consumo en Semana Santa, se pueden adquirir en las plazas públicas con garantías de calidad por la continua supervisión de las autoridades sanitarias. Aquí los compradores también aprenden recetas sobre alimentos tradicionales.
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“Los invitamos a que compren en las plazas distritales de mercado, tenemos las mejores ofertas en productos cárnicos y frescos, además, promociones especiales para esta temporada de Semana Santa”, señaló Cristian Gonzáles, subdirector de emprendimiento del IPES.
El Ministerio de Agricultura prevé un aumento de 60 % en el consumo de pescado y calcula que del total de la producción para esta Semana Santa, 15 % es pesca artesanal, 24 % pesca industrial y 61 % cultivo.
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