Platos típicos

La receta de uno de los platos típicos del Chocó: el arroz con longaniza

El arroz con longaniza define la identidad gastronómica chocoana, y por ello, el chef Miguel Abadía enseña cómo preparar un…

20 mayo, 2020

¿Conoces sobre la gastronomía del Pacífico y el plato Triple de Toyo?

Cuenta el chef Rey Guerrero que su pasión por la gastronomía empezó desde pequeño, cuando tenía entre 14 o 15…

20 mayo, 2020