Los productos del campo colombiano son deliciosos, llenos de vitaminas y nutrientes, pero las expresiones culturales que allí se manifiestan también son actividades que no se pueden dejar pasar.
Es por eso que desde Usme, José Vicente Pachón se encuentra en el Festival Patrimonios en Ruana, en donde se lleva a cabo una serie de actividades culturales y artísticas, con venta de productos artesanales, comida típica y mercados campesinos para reactivar el hallazgo patrimonial de la Hacienda El Carmen, y en este gran evento también tienen en cuenta los protocolos de bioseguridad.
Por otra parte, María Gladys Duarte desde el parque principal de Usme, nos cuenta sobre su emprendimiento, el cual se basa en la transformación de lácteos para realizar arequipe, yogurt, cuajada, dulce de mora silvestre y el queso campesino, para mantener a su familia y salir adelante.
Estos dos cuidadanos nos muestran que con este tipo de eventos, podemos apoyar a la reactivación económica de nuestros campesinos y adquirir productos naturales, sanos, locales y de buena calidad.
Aquí puedes ver el capítulo completo:
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