La Plaza de Mercado Las Ferias se caracteriza por la venta de frutas y verduras de gran calidad, por lo que han decidido realizar cada fin de semana un festival diferente de promoción y exhibición de productos cosechados y preparados directamente del departamento de Boyacá.
Diferentes municipios han decidido sumarse a esta iniciativa. A la Plaza de Las Ferias llegaron representantes de Tibaná, Ramiriquí, Jenesano y Ventaquemada; destacándose por usar trajes típicos como ruana, sombrero, faldas y alpargatas; además de mencionar dichos populares que destacan la vivacidad, amabilidad y servicio de estos boyacenses.
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“Soy representante de la Plaza las Ferias como mercado campesino, nosotros venimos del departamento de Boyacá y traemos productos como envueltos, gallina, quesos, almojábanas y arepas”, sostuvo Olga Morato, representante del mercado campesino.
En esta feria del mercado campesino se pueden encontrar productos como:
- Gallina preparada con sus acompañamientos.
- Arepas boyacenses.
- Huevos campesinos.
- Quesos de hoja.
- Peras.
- Duraznos.
Todos los productos son directamente de cultivos y fincas de la región, y pueden ser consumidos en la Plaza.
Este festival estará presente en la Plaza Distrital de Mercado todos los fines de semana desde las 7:00 a.m. hasta las 4:00 p.m. en 7 cubículos, con los debidos protocolos de bioseguridad y espacios adaptados para el consumo de los mismos.
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