Para evitar caer en engaños en esta época con el licor y los alimentos, las autoridades sanitarias de Bogotá entregaron algunas recomendaciones a seguir al momento de comprar estos productos, y así tener una tranquila celebración de Navidad.
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En la ciudad se extremaron los operativos de control a establecimientos que venden licores y alimentos para la tradicional cena navideña.autoridades entregan recomendaciones para comprar estos productos, en este mes en especial se registra un aumento en el consumo y venta de licor por lo que es necesario tener en cuenta algunos aspectos.
Existen características en el producto que le deben generar alarmar: la calidad de la botella y el empaque, así como el sello de calidad, desconfíe de los descuentos elevados.
Para la cena navideña también hay que tener algunas precauciones. Preste atención a estos productos a la hora de comprar: cárnicos, embutidos y lácteos.
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La Secretaría de Salud recomienda a la ciudadanía que compre y consuma alimentos de calidad en establecimientos confiables, que estos tengan rótulo y fecha de vencimiento vigente, sospechando de productos con costo inferior del mercado, además tener en cuenta condiciones adecuadas de refrigeración, textura, color y olor para prevenir intoxicaciones.
En esta época es importante aumentar las medidas de higiene en la manipulación y preparación de alimentos como lavarse las manos, mantener la limpieza de superficies y utensilios y abstenerse de cocinar si tiene sintomatología relacionada al COVID-19.
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