Desde que el plan de abastecimiento de Bogotá se creó se tenía previsto que beneficiaría a más de 15.7 millones de habitantes de los cuales el 84,6 % habitan en zonas urbanas y 13,5 % en el área rural, según cifras del Plan Maestro de Abastecimiento.
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Para hablar sobre qué estrategias se aplican para la distribución de alimentos en Bogotá nos acompañaron Juanita Rodríguez Garay, directora (e) de la Dirección de Economía Rural y Abastecimiento Alimentario de la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico de Bogotá y Jaime Forero, economista, investigador y docente de la Universidad Javeriana.
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