Imagen de referencia: Pixabay

En un hecho histórico para el país, Diego Campos se convirtió en el mejor barista del mundo, siendo el primer suramericano en ganar este título en el Word Barista Championship.

Desde el Tolima, con 31 años de edad, Diego Campos es el primer colombiano ganador del Word Barista Championship, el concurso más importante de preparadores de café en el mundo.

Te puede interesar: Veeduría de Bogotá pide ampliar atención para la salud mental

Este colombiano, no solo descrestó a los jueces con una preparación perfecta de las bebidas exigidas en el concurso: expreso, bebidas con leche y bebidas originales de autor, sino también por el uso de la gastronomía neurosensorial, lo que lo llevó a posicionarse como el número uno en el ranking mundial, compitiendo con más de 50 profesionales de países como Kenia, Suiza, Irlanda, entre otros.

Lee también: Antiguos comerciantes de animales vivos retomaron la labor en Bogotá

Campos busca hacer una invitación a los colombianos a conocer más sobre el café y enaltecer este reconocimiento mundial que abre grandes puertas a la exportación.

Aquí el informe completo: 

 

Para ver todas las noticias de Bogotá visite www.conexioncapital.co. Encuéntrenos también en Facebook como Canal Capital.