En La Candelaria se encuentra Ichiraku Ramen, el primer restaurante temático de Asia ubicado en el Centro de Bogotá.
Alejandro Acosta y su hermano son los fundadores del restaurante oriental, y según cuenta Alejandro, para la creación de esta empresa se inspiró en la experiencia personal que tuvo en un viaje al continente oriental.
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La comunidad asiática llega a este restaurante y se siente como en casa. Aseguran que tanto el ambiente como la sazón hacen que sea una experiencia particular para los extranjeros.
“Los turistas han venido por el tema de La Candelaria, por esto tengo esta posibilidad. Hemos modificado nuestra receta poco a poco, hablando con los japoneses que nos visitan”, expuso Alejandro Acosta.
El sitio está diseñado para los amante de la cultura asiática y para los niños que disfrutan del anime. Hay quienes llegan a comer disfrazados de Naruto y que hacen del restaurante un recinto cosplay.
Cada uno de los ambientes distribuidos en cinco cuartos, están pintados a mano con murales de colores acordes al continente asiático.
Te invitan a vivir su experiencia. Más información en la nota de Capital en Línea.
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